Jelenlegi hely

Hirdetés

Az édesítőszerek elsősorban a cukorbetegek számára jelenthetnek alternatívát a cukor helyett az édes íz kiváltására, de a fogyókúrázóknak, egészséges életmódot folytatóknak is jó alterantíva az édesítésre. Mit kell tudni a különféle édesítőkről?

Közel egy évtizedes kutatómunka után sikerült elkészíteni az almából kivont édesítőt, az almacukrot, mely természetes alapanyagból készült, alacsony a glikémiás indexe, nem utolsó sorban pedig kellemes ízélményt nyújt.

Az édesítőszerek elsősorban a cukorbetegek számára jelenthetnek alternatívát a cukor helyett az édes íz kiváltására, de a fogyókúrázóknak, egészséges életmódot folytatóknak is jó alterantíva az édesítésre. Mit kell tudni a különféle édesítőkről?

Egy közelmúltban megjelent tanulmány alapján kiderült, hogy a smootie fogyasztása akár 5 százalékkal is növelheti a termékenységet. Tényleg számít ez az 5 százalék?

Ne szóljon a karácsony a lemondásokról! Az év végi ünnepi időszak közeledtével még nehezebb eligazodniuk a cukorbetegségben érintetteknek a kalóriák és szénhidrátértékek útvesztőjében, nem is beszélve a bőséges karácsonyi fogásokról és az egymást követő rokonlátogatásokról.

Nemcsak nálunk, de szinte minden nemzetnél vannak különleges édességek, sütemények, ezekből válogattunk az Olvasóknak.

A fruktózzal (gyümölcscukorral) édesített élelmiszerekkel sokkal több fruktózt fogyasztunk, mint a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel. Milyen tünetei vannak a fruktóz emésztési zavarnak és milyen ételeket hagyjunk el?