Vitamin-és ásványianyag hiánybetegségek

A vitaminok és az ásványi anyagok olyan táplálék komponensek, melyekből kis mennyiség elegendő a szervezet egészséges működésének fenntartásához.

A kiegyensúlyozott, sokoldalú táplálkozás elegendő mennyiségben szolgáltatja az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot, ezért kiegészítésre (vitamin és/vagy ásványi anyag tabletták) nincs szükség. A hiánytünetek az illető vitamin vagy ásványi anyag függvényében különfélék lehetnek, de általában nem tapasztalhatók egyértelmű vagy jellemző elváltozások, amíg a hiány nem jelentős.

A vitamin-és ásványianyag hiánybetegségek fontosabb tünetei

A vitaminhiány:

Farkasvakság, szemszárazság (xerophtalmia, fényérzékenység), szaruhártya-lágyulás (szemlencse-károsodás, vakság).

B1 vitamin (thiamin)-hiány:

Fáradtság/gyengeség.

Beri-beri (hasmenés, duzzadt bokák, lábak, érzéketlenség, izomsorvadás és fájdalom, szívelégtelenség).

B2 vitamin(riboflavin)-hiány:

Fáradtság/gyengeség.

Repedezett ajkak, fekélyek a nyelven és a szájzugokban.

Gyenge látóképesség, fényérzékenység.

B3 vitamin(niacin)-hiány:

Fáradtság/gyengeség/aluszékonyság.

Pellagra (vörös/pikkelyes/hámló/fekélyes bőr, fekélyes/duzzadt nyelv/száj, hasmenés, lelki zavarok.).

B5 vitamin(pantothénsav)-hiány:

Fáradtság/gyengeség, álmosság.

"Égő láb" szindróma (a lábak bizsergése és zsibbadása), izomgörcsök, fejfájás.

Hányinger/hányás, gyomorfekély.

B6 vitamin (piridoxin- hiány):

Fáradtság/gyengeség, rossz étvágy, hányinger.

Vörös/pikkelyes/hámló bőr az orr és az ajkak körül, fekélyek a szájzugokban.

Érzéketlenség, az egyensúlyérzék zavara/vibráló érzés.

Vérszegénység.

B12 vitamin(cianokobolamin)-hiány:

Fáradtság/gyengeség.

Vészes vérszegénység (sárga arcszín, fekélyes nyelv, emésztési zavarok a gyomornedv savhiánya miatt, érzéketlenség/a végtagok bizsergése, lelki zavarok).

Biotinhiány:

Fáradtság/gyengeség, étvágytalanság.

Hajhullás.

Fekélyes nyelv/száj, bőrkiütések.

Folsavhiány:

Fekélyes nyelv/száj.

Gyermekeknél növekedésben való visszamaradás.

Vérszegénység

C vitaminhiány

Skorbut (duzzadt/puha/vérző íny, kilazult fogak, orrvérzések, bevérzések a bőrben vagy a nyálkahártyákon, végtagfájdalmak, egyéb fájdalmak).

Vérszegénység.

D vitaminhiány:

A gyermekekben angolkór (deformálódott koponyacsontok, "tyúkmell"/kiálló szegycsont, púposság, görbe vagy X lábak, duzzadt ízületek).

A felnőttekben csontlágyulás (csontfájdalmak, puha csontok/spontán csonttörések, gerinctörés).

E vitaminhiány:

Ingerlékenység csecsemők esetében.

Korai bőröregedés/hajhullás.

K vitamin hiány

Csökkent véralvadási képesség (vérző ínyek, orrvérzések, vérszivárgás a sebekből, vér a vizeletben/székletben, vérzések az agyban).

Kalciumhiány:

Gyenge csontok, fogak.

Izomgörcsök/egyéb görcsök, rohamok.

Fluoridhiány:

Elszíneződött/szuvasodásra hajlamos fogak.

Jódhiány:

A gyermekeknél testi/szellemi visszamaradottság.

A felnőtteknél golyva (megnagyobbodott pajzsmirigy a nyak elülső részén).

Vashiány:

Fáradtság/gyengeség.

Száraz/vékony bőr, fekélyes nyelv/száj.

Vashiányos vérszegénység.